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| 教师 | 性别 | 出生年月 | 职称 | 学科专业 | 在教学中承担的工作 |
| 袁道强 | 男 | 1962.01 | 教授 | 生物技术 | 教学改革与建设、课程建设、理论与实验课教学等。 |
| 王吉中 | 男 | 1975.02 | 助教 | 生物技术 | 理论与实验课教学、课程建设 |
| 李学红 | 女 | 1969.11 | 副教授 | 生物化学 | 理论与实验课教学、课程建设 |
| 王章存 | 男 | 1963.03 | 教授 | 食品科学 | 理论与实验课教学、课程建设 | 景建洲 | 男 | 1964.06 | 副教授 | 生物技术 | 理论与实验课教学、课程建设 |
| 刘凤珠 | 女 | 1963.01 | 副教授 | 生物工程 | 理论与实验课教学、课程建设 |
| 冯昕 | 女 | 1977.11 | 助教 | 生物技术 | 理论与实验课教学、课程建设 |
| 孙新诚 | 男 | 1976.07 | 助教 | 生物技术 | 实验课教学、课程建设 |
| 梁萌 | 男 | 1978.06 | 助教 | 生物工程 | 网页制作，课件制作 |
| 王丽娟 | 女 | 1978.12 | 助教 | 生物技术 | 实验课教学、课程建设 |